S2 E1 Podcast : Soigner les arbustes I – Le contexte

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Laurier rose (blanc) devant le Taj Mahal

Les arbustes sont d’une importance capitale pour la beauté d’un jardin car ils lui apportent de la structure et modèlent son volume. Ils font partie des végétaux les plus faciles à entretenir. Malheureusement on a tendance à les oublier un peu et leur beauté n’est pas toujours mise en valeur. Alors, ils périclitent. Or il suffirait de consacrer un peu de temps et de soins à chacun pour que leur attrait s’en trouve considérablement augmenté. Quelques conseils préalables pour celui qui envisage d’installer des arbustes dans son jardin.

S1 E2 Podcast : La taille des glycines

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La glycine est l’une des lianes les plus aimées des jardiniers. Elle est partout, en ville, à la campagne, dans les jardins et sur les terrasses.
Mais c’est aussi l’une des plantes qui constitue l’un des plus grands casse-têtes pour les jardiniers : elle est capricieuse et ne fleurit pas toujours quand on s’y attendrait. C’est le sujet le plus lu de notre blog et nous avons déjà répondu à des centaines de questions.

Alors, que faut-il faire pour qu’une glycine fleurisse : que faire et quand ?

S4 E1 Podcast : le calendrier des tailles des arbres fruitiers

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Taille d’été d’un cerisier ‘Bigarreau Napoléon

Nous déroulons le calendrier des tailles à faire au jardin sur les arbustes fruitiers au cours de l’année, tous fruits confondus : Trois types de taille ont des buts bien différents :

  • La taille de formation concerne les arbres jeunes. Il s’agit de former la charpente de l’arbre.
  • La taille d’élagage s’occupe des arbustes qui ont trop poussé par rapport à ce que l’on souhaiterait : des fruits hors de portée ou des arbres abîmés par un évènement fortuit ou dont la forme s’est perdue. A quel moment effectuer cette taille ? On ouvre débat.
  • La taille de fructification pour obtenir des fruits en abondance et de façon régulière) en modérant l‘alternance.

    Le calendrier est bien rempli tout au long de l’année et pour se repérer, le jardinier devra apprendre à repérer les stades phénologiques qui correspondent aux étapes de la vie de la plante, (montée en sève, apparition des fleurs, nouaison) tout au long de l’année.

Nous vous proposons une liste de ce qu’il faudrait faire, et pas seulement au printemps mais tout au long de l’année. Chacun agira en fonction de ses possibilités et disponibilités et… bien entendu des circonstances locales.

S1 E6 Podcast : La taille des arbres fruitiers à noyaux

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Pêcher ‘Sanguine de Savoie’ en attente de sécateurs

Contrairement à ce que pense la plupart des gens, les arbres à noyaux doivent être taillés régulièrement. De même que les arbres à pépins, les arbres à noyaux ont besoin d’une charpente solide pour supporter leur fructification souvent abondante. Il faut également que le centre de l’arbre soit bien éclairé et que les ramifications soient courtes pour obtenir des fruits de belle qualité, c’est à dire d’un bon calibre et bien mûrs. Cette taille est d’autant plus importante que les pruniers, pêchers et cerisiers s’allongent très vite et offrent une grande prise au vent, ce qui favorise les accidents en cas de vents violents..
Ce podcast vous fournit quelques conseils pour faire vos premiers essais sur vos pêchers, abricotiers, pruniers et cerisiers.

Actualités 2022 : Le Nouvel An est arrivé

Joyeuse année 2022 à tous !

On avait tous espéré être ‘sortis de crise sanitaire’. Hélas, ce n’est pas le cas. Nous avons une extraordinaire chance, nous tous jardiniers et amis des jardins car au moins cette épidémie ne nous interdit pas de continuer à profiter de notre espace de bonheur. Alors prenons courage et imitons toutes ces plantes que nous observons redresser la tête après chaque orage.

Et, pour bien commencer l’année, nous vous proposons la rediffusion de notre podcast sur le calendrier du jardinier, pour réfléchir à l’organisation de notre travail au cours des saisons.

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S1 E7 Podcast : Le calendrier du jardinier

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Parler d’un calendrier pour le jardinier, ça semble aller de soi. On se doute bien qu’il y a un moment favorable pour chaque chose. Mais si l’on veut être tout à fait honnête avec nous-mêmes, sommes-nous vraiment sûrs d’être bien organisés ? Avons-nous vraiment pris en compte les priorités du jardinier et surtout, la plus contraignante d’entre elles, le temps du jardinier. Quelles tâches doit-il accomplir tout au long de l’année et dans quel ordre ?

Nous vous proposons de commencer par dire pourquoi et comment il faudrait organiser notre calendrier annuel. Ensuite, pour que tout le monde soit à l’aise, on va rappeler tout ce qui nous empêche de faire les choses quand il le faudrait. Parce que, disons-le, on arrive rarement à tout faire. Mais quand on planifie un peu les choses, on arrive quand même nettement mieux à les faire à temps, et de plus en plus souvent.

Et pour aller plus loin : deux stages au JDM

  • Préparer son jardin aux plantations
  • Protéger les arbres fruitiers des insectes prédateurs et des maladies en lutte intégrée

Blog 2021 12 : la plantation des arbres et arbustes en automne : pourquoi à la Sainte Catherine ?

Et voici de nouveau la Sainte Catherine, une journée qui marque le début de la période la plus favorable pour la plantation des plantes pérennes, arbres et arbustes: « À la Sainte Catherine, tout arbre prend racine… ». Cette saison va durer jusqu’aux froids de janvier, sauf épisodes neigeux. En 2009 il a neigé le 19 décembre, en 2010, dès le 19 novembre. En 2021, on a vu les premières neiges en Val de Loire le 3 décembre.

Pourquoi planter en novembre ?

Le système souterrain (les racines) travaille en différé par rapport au système aérien (les feuilles).

En automne, la sève se retire dans les racines (elle ‘descend’), entraînant la chute des feuilles. A partir de ce moment la partie aérienne de la plante entre en repos végétatif. Mais les racines, elles, continuent de pousser. Planter un arbre en novembre permet donc à son système racinaire de bien s’installer avant les grands froids. Au printemps, l’arbre repartira avec d’autant plus de vigueur que son système racinaire sera bien développé. Il sera également plus résistant en cas de sécheresse. Au printemps, l’inverse est vrai, et les bourgeons se réveillent avant les racines.

On plante maintenant les arbres et arbustes à racines nues.

Certains rosiéristes ou obtenteurs d’arbres réputés n’expédient leurs plantes qu’à partir de la fin novembre. Donc, pas de panique pour ceux qui souhaitent encore réfléchir à quelques commandes, la saison bat son plein encore pour quelques semaines.

On peut planter jusquau début de lhiver

Cependant, on ne peut planter qu’à condition que le sol ne soit pas gelé. La période la plus favorable s’étend sans conteste de mi novembre à mi décembre car les racines ont le temps de bien s’installer avant les grands froids de janvier.

Préparer les végétaux

Praliner pour réhydrater avant de planter

Le pralin est un mélange de boue de vache séchée, d’argile et d’eau. On trempe les racines de la plante dans un pralin pour que le chevelu de la plante soit imprégné d’une substance favorable à son développement. Mais le pralinage sert surtout à réhydrater la plante avant la plantation. C’est une précaution très importante car les végétaux souffrent lors des manipulations et attendent parfois quelques semaines entre arrachage et replantation. A défaut de pralin, un trempage dans un seau d’eau fera l’affaire, et cette étape est indispensable.

Pralinage

Mettre les végétaux en jauge

Si l’on ne peut pas planter des végétaux dès leur réception, il faut défaire le paquet d’expédition le plus rapidement possible. Attention, le séjour dans un garage ou pire, dans une cave, s’il protège les plantes du gel, n’empêche pas leur déshydratation, au contraire. Or celle ci est très dangereuse pour les racines. Il faut donc mettre les plantes en jauge, c’est à dire placer tout le chevelu dans un trou, le recouvrir de terre ou de sable et arroser. Protégée ainsi du gel et de la soif, la plante attendra le jour de sa plantation et si plusieurs jours ou même plusieurs semaines se sont écoulés avant la plantation, le jardinier pourra constater que le système racinaire s’est développé dans la jauge en produisant de nombreux petits radicelles. Attention donc aux garages desséchants.

Jauge de sable

Le dessèchement des racines est dangereux pour la bonne reprise des végétaux. Alors il faut les protéger jusqu’à ce qu’ils soient bien plantés. Cela implique en particulier de se méfier du vent pendant la plantation. Pas de souci si vous ne plantez que deux ou trois sujets. Au delà, il faut penser à entourer les racines des arbustes en attente avec une bâche ou un carton. Simple et très efficace.

Tailler ou rafraîchir ?

On préconise généralement de rafraîchir les racines, c’est à dire de tailler légèrement leur extrémité (photo du milieu). Si le chevelu est en bon état (photo de gauche), ce n’est pas forcément nécessaire. Il suffit de vérifier qu’aucune racine n’est abîmée et qu’un chignon n’est pas en train de se former, sinon bien sûr, il faut tailler (photo de droite). Il en va de même pour les branches, mais ce n’est pas le moment de faire une taille de mise en forme.

La plantation proprement dite

Un vieux débat, la taille du trou à préparer

Faut il un gros ou un petit trou de plantation, le faire à l’avance ou au moment de planter ? La réponse est simple : ça dépend du sol. En sol argileux, il ne sert à rien de s’y prendre à l’avance car une pluie qui survient bouche le trou et le sol fraîchement remué et imprégné d’eau est beaucoup plus long à ressuyer, rendant la plantation difficile. Dans une terre à lapins très poudreuse et légère, ce n’est pas non plus la peine de s’y prendre à l’avance car la plantation est rapide. Il n’y a donc que dans les sols très difficiles où l’intervention d’un engin, est nécessaire, que l’on prépare les trous de plantation à l’avance. Nous avons ainsi dû creuser à la pelleteuse à certains endroits du Jardin des Merlettes envahis de silex.

Préparer soigneusement le trou

En particulier, il faut s’assurer que les parois ne sont pas lisses après le passage de la bêche. Si c’est le cas, les griffer. Et dimensionner le trou en fonction de la taille de la motte à installer : parfois large et relativement plat (certains arbres fruitiers, les pommiers par exemple) ou au contraire relativement étroit et profond (pour les rosiers).

La taille nécessaire pour le trou dépend également de l’état du sol

Meilleur le sol, plus petit le trou à préparer car les racines y feront facilement leur chemin. En revanche, un sol compact demandera la préparation d’un volume plus grand. Si l’on doit creuser profond, attention aux horizons du sol : il faut veiller à ne pas les inverser pour protéger la vie du sol. Les insectes, mais aussi les vers de terre et les bactéries vivent à des profondeurs très spécifiques. Les enfouir trop ou, au contraire, les amener trop en surface, peut provoquer leur disparition.

Faut-il apporter des engrais à la plantation ?

Beaucoup de jardiniers ont l’impression d’aider leurs jeunes arbres en leur apportant un engrais au moment de la plantation. Une nourriture facilement assimilable, en quelque sorte un viatique pour les premiers mois d’adaptation. Mais dans un sol bien structuré et vivant, il n’y a pas besoin d’engrais. Ce n’est certes pas le cas partout, mais nous pensons que le jardinier doit soigner son sol tout au long des années. Si c’est le cas, il n’y a pas de soin particulier à apporter lors de la plantation. Et sinon la poignée d’engrais n’est qu’un cautère sur une jambe de bois !

Se méfier des engrais près des racines 

En effet, les engrais peuvent brûler les racines. Cela vaut aussi pour le fumier, s’il n’a pas eu le temps de se décomposer et de se transformer en compost. Ne pas enfouir non plus d’herbe au pied de l’arbre. En se décomposant, elle perturbe les échanges gazeux et se révèle nocive.

Préparer très en avance

Si vous êtes convaincus par nos explications, essayez de prévoir dès maintenant vos plantations de l’an prochain et d’installer bâches, mulch et BRF pour faire revivre le sol de votre jardin aux endroits que vous souhaitez planter.

Préparation du sol par mise en place de paillages et cartons

Voir le stage ‘Soigner le sol de son jardin

La hauteur à laquelle on plante l’arbre ou l’arbuste par rapport au sol est très importante

Il faut absolument éviter d’enterrer le collet (la limite entre la partie souterraine et la partie aérienne) de la plante car ceci entraînerait le pourrissement de certains arbres et l’affranchissement de certains autres. Pour éviter de se tromper, on place un bâton en travers du trou de plantation, bien en appui sur le sol des deux côtés du trou, et ceci sert de repère. Une bonne précaution : planter à deux. L’un maintient le sujet, l’autre apporte la terre. Ainsi on plante droit et au bon niveau !

On dispose les racines bien écartées

On les place en étoile, éventuellement en les plaçant sur un petit dôme de terre, si leur forme s’y prête. Chacune partira ainsi dans sa propre direction et un volume maximum de terre sera investigué par le système racinaire.

On recouvre de terre

On ne jette pas de grandes pelletées, mais on émiette la terre à la main en vérifiant qu’elle glisse bien entre les racines. Le sujet doit pouvoir tenir droit même avant qu’on ait tassé la terre à la main, (et non pas au pied !).

On ne tasse pas la terre avec le pied !

On arrose à l’arrosoir, au goulot, pour finir de tasser la terre

Au Jardin des Merlettes, où le sol est très argileux, ceci ne s’impose pas car la première pluie se chargera de tasser le sol très soigneusement émietté. En revanche, on met un peu plus de terre au pied de chaque arbre car la terre qui a foisonné à la plantation prendra beaucoup moins de place une fois arrosée et le sujet se retrouverait en dessous du niveau espéré.

Piquets et haubanage

Il est généralement nécessaire dattacher la plante à un piquet pour la protéger du vent

Le vent secoue en effet les plantes et ralentit ou empêche le développement du système racinaire. Le piquet doit être enfoncé bien profondément, plus que la hauteur de terre remuée à l’occasion de la plantation.

On commence par installer le piquet, si possible du côté du vent dominant, puis on présente l’arbuste et on le plante de façon à ce que ses branches ne soient pas gênées par le piquet. Au cours de l’hiver, il faut vérifier que l’arbuste ne frotte pas contre le piquet et, si c’est le cas, installer une petite séparation, en tissu ou en polystyrène par exemple. Et par la suite, penser à desserrer le lien pour ne pas étrangler le jeune arbre. Il faut également se méfier de la gêne que peut occasionner un piquet pour le développement des branches latérales. Sur la photo ci dessus, on voit que le cyprès chauve (Taxodium Distichum) ne peut pas développer de branche sur presque la moitié de sa circonférence. Le piquet a été retiré depuis mais il est trop tard pour que de nouvelles branches poussent au bas de l’arbre. Celui ci restera donc déséquilibré pendant encore quelques années.

Il faut parfois haubaner

Un piquet seul n’est parfois pas suffisant si l’arbre a besoin d’être attaché par plusieurs angles. Ce n’est généralement pas le cas quand on plante petit, ce que nous recommandons chaque fois que possible. Quand on cherche à restaurer un alignement et que l’on a besoin de planter une ébauche d’arbre, il faut haubaner. Pour un jeune scion, ce n’est pas nécessaire.

Protection et grillage

Quand on a suivi toutes ces dispositions, l’arbuste est bien planté, bien installé, mais la tâche n’est pas finie. Il faut en effet penser à le protéger du mauvais temps et des ravageurs.

Installer un paillage au sol

Cela protège (un peu) contre les mauvaises herbes et surtout évite l’évapotranspiration. Les printemps récents ont été très secs. Le paillage diminue le besoin en arrosage. Il est plus ou moins efficace contre les mauvaises herbes mais le sol, protégé du martèlement des gouttes de pluie par le paillage , reste meuble et est plus facile à désherber. Tant mieux car il est important de désherber le pied des arbustes dans leurs jeunes années, pour éviter la concurrence des graminées, très gourmandes en eau. C’est vrai qu’un dispositif aussi important que sur la photo ci-dessous peut faire sourire car on devine à peine le jeune scion de pommier à côté du bambou, mais ‘petit scion deviendra vite grand’, surtout s’il est bien protégé !

Super protection : toile verte sur feutre

Installer un grillage

Pas de problème si votre jardin est en ville, quoique… il faut aussi se méfier des griffes du chat du voisin. Et, en pleine campagne, penser à adapter la taille du grillage à celle du ravageur, petit, moyen ou gros gibier ! On ne protège pas contre des lapins ou des lièvres de la même façon que contre des chevreuils ou des sangliers. Et surtout, mettre les protections en place dès la plantation !

En résumé : planter bien, c’est planter soigneusement, en prenant son temps. Au Jardin, on prévoit de planter 10 à 15 arbres par jour (à deux personnes) lorsque le travail est fait par des jardiniers amateurs, dans un terrain sans grande difficulté et que le chantier a été préparé, c’est à dire que tous les outils et le matériel nécessaire sont à disposition. Ce temps comprend aussi la mise en place des piquets, d’un petit grillage pour protéger le tronc et d’une couverture au sol. Pour les arbustes, on prévoit de planter environ 20 arbustes par jour.

Bonne plantation = bonne reprise, alors, à vous de jouer !

Pour ceux qui voudraient aller plus loin, nous vous rappelons notre stage de création et plantation de verger

Voir le stage de plantation et gestion de verger

S1 E8 Podcast : Comment choisir ses arbres fruitiers

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Plaqueminiers (Kakis ) ‘Fuji‘ et ‘Muscat

Planter des arbres fruitiers dans son jardin est une entreprise plus complexe qu’on ne croit généralement. Il y a en effet de nombreux facteurs à prendre en compte. Les fruits que l’on préfère, bien sûr, et que l’on aimerait voir pousser, mais aussi (ou surtout) ceux qui y pousseront facilement. Ce ne sont hélas pas forcément les mêmes.
Ce podcast vous propose une méthode pour choisir quoi planter en fonction de ces facteurs et aussi du moment où vous serez là pour la cueillette (et la dégustation des fruits), la diversité nécessaire pour que les arbres soient bien fécondés, et aussi quelques idées pour aiguiser votre curiosité et apporter de la fantaisie dans vos desserts !

S1 E1 Podcast : Bienvenue sur nos podcasts !

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Bonjour et bienvenue sur le premier podcast audio du Jardin des Merlettes.

Au début de l’année 2019, nous avons commencé une série de podcasts audio. C’est à dire que nous publions régulièrement de courtes émissions d’information sur des sujets que nos lecteurs nous ont indiqués comme leur posant souvent des soucis au jardin. Ces podcasts ont vocation à compléter le blog du Jardin des Merlettes qui a disparu en mars 2021 avec notre ancien site dans l’incendie d’OVH et que nous reconstruisons peu à peu. Mais nous nous souvenons des questions de nos lecteurs. Certains thèmes émergent plus souvent que d’autres. Ce sont donc de ceux- là que nous parlerons en premier. L’intérêt du format podcast, c’est que vous pourrez l’emporter avec vous et l’écouter un peu partout.

Alors, à bientôt en ligne !