Cette vidéo a été préparée par l’équipe de mamaison.tv, une web TV conçue sans pub et sans bandeau. Son objectif : devenir un référent de l’univers de la maison en images avec, pour fil rouge, une éthique de consommation durable. Nos objectifs se rejoignent, ce qui a permis la réalisation de quelques jolis reportages.

Les perce oreilles (Forficula auricularia L. et Forficula pubescens Gêné.) ont en général mauvaise réputation. Les enfants craignent la pince (les cerques) qu’ils portent à l’extrémité de leur abdomen,  s’imaginant que ces petites bêtes pourraient les pincer comme le feraient des crabes. Les jardiniers les voient se faufiler rapidement sur les feuilles des arbres fruitiers et leur attribuent volontiers les dégâts qu’ils constatent sur leurs fruits.

En fait, même s’ils sont gourmands de fruits (les poires surtout) et ne se refusent pas d’y goûter de temps en temps, les forficules sont avant tout des auxiliaires du jardinier. Ils sont en effet omnivores et, en particulier, de grands dévoreurs de pucerons et de psylles.

Les jardiniers amateurs connaissent bien les pucerons. En revanche, le psylle est moins connu. Pourtant, celui-ci (Cacopsylla pyri) est l’un des pires ravageurs du poirier. Comme le montre la photo ci-dessous (Michael Chinery, Insectes de France, Flammarion 2005, p. 97), il est vert au printemps et brun clair en automne. Comme le puceron, c’est un insecte piqueur et suceur. Les larves de psylle s’agglutinent sur les jeunes rameaux ou sur les feuilles et y prélèvent la sève. Elles sont protégées par le miellat qu’elles excrètent et que viennent récolter les fourmis. Les poiriers sont affaiblis par ces prélèvements de sève. Les piqûres gênent la croissance de l’arbre. Le miellat excrété par les larves provoque des brûlures et le développement de fumagine, champignon noirâtre qui réduit la photosynthèse, tache les fruits et entraîne des chutes partielles de feuilles dès le mois d’août.

La femelle forficule pond en automne sous les écorces, sous les feuilles ou les pots. Cet insecte est unique car la femelle surveille ses œufs. Elle les lèche même et les retourne jusqu’à éclosion, en fin d’hiver.

L’INRA d’Avignon a observé le déplacement des forficules entre haies composites et verger de poiriers. Ceci a permis de démontrer les déplacements des forficules liés à la présence de psylles. Alors, comment faire pour attirer et protéger cet insecte bien utile au jardin ? En lui procurant un abri, par exemple un petit pot à fleurs rempli de paille puis suspendu parmi les arbres fruitiers. Ainsi, il sera à pied d’œuvre dès l’arrivée des premiers pucerons, ou bien le jardinier pourra emmener ce petit abri et l’installer près d’arbres infestés de prédateurs, pucerons ou psylles.

Nous proposons ainsi quatre catégories d’actions jardinières faciles à mettre en œuvre, quelle que soit la taille ou l’organisation du jardin ou de l’espace vert dont on a la charge.

Gamme variétale

Penser à diversifier les espèces végétales plantées et favoriser les variétés locales. Plutôt que des espaces mono variétaux (pelouses, haies taillées uniformes…), penser à favoriser les espaces diversifiés (haies paysagères, pelouses ou prairies fleuries). Ainsi, le Jardin des Merlettes compte quelques espaces particulièrement étudiés pour leur gamme variétale : le fruticetum, la haie différenciée à l’ouest du jardin, la sauleraie, le petit bois et le verger conservatoire d’espèces fruitières bourguignonnes.

Observer la grande haie diversifiée du Jardin des Merlettes

Les techniques jardinières

Des techniques culturales simplifiées ont été adoptées pour simplifier la vie des jardiniers chaque fois que possible et lui permettre de se concentrer sur les tailles et les soins aux végétaux. Il suffit d’observer la structure du sol de son jardin et d’utiliser ses propriétés pour jardiner « avec la nature ». Parmi ces pratiques jardinières respectueuses de l’environnement :

• Nous avons installé des bandes enherbées,
• Nous aidons certaines fleurs à se naturaliser,
• Nous laissons des espaces non fauchés (3 ans de suite sont nécessaires pour permettre au cycle des insectes de s’accomplir),
• Nous essayons toutes sortes de paillage, minéraux et végétaux,
• Nous pratiquons des fauches différenciées,
• Nous ne labourons pas mais nous préparons les parterres en couvrant le sol de déchets végétaux (mulch), de cartons et de bâches, et
• Nous utilisons du BRF (Bois Raméal Fragmenté).

« Terre d’humus », le site d’un jardinier spécialiste en BRF

Le stage de paillages, compost et arrosage raisonné

Abris et nourriture

Prévoir des abris et de la nourriture pour les oiseaux, les insectes et les autres habitants du jardin : les ruches et les nichoirs, bien sûr, mais aussi une simple strate enherbée au pied d’une haie accueillera elle aussi les nids d’oiseaux et permettra aux insectes de passer la mauvaise saison. De son côté, un genêt plein de pucerons en toutes saisons servira de garde-manger aux coccinelles en hiver et leur permettra de se multiplier dès le début du printemps.

Parmi les postes d’observation recommandés au jardin dans cette catégorie : le rucher, la cafétéria à papillons, les nichoirs à oiseaux, les abris à forficules suspendus dans le jardin fruitier. Mais aussi les tas de pierres, les différentes strates végétales des haies (herbes, buissons, arbres), les genêts, les espaces laissés naturels depuis quelques années.

Recyclage des déchets

Reconsidérer le rôle des débris végétaux pour la santé du jardin : des tas de bois, d’herbes et de déchets de tailles placés en différents endroits du jardin servent d’abris et de nourriture à toutes sortes d’insectes décomposeurs et de bestioles qui préparent les réserves d’humus sous diverses formes (mulch, compost, etc.) qui seront utiles demain… ou après demain.

On rencontre ainsi au jardin un espace compostage (et différents tas de matière végétale ici et là), du BRF en pré-compostage, des tas de bois et de petits branchages et même un ‘champicomposteur’, une grande sculpture de grillage qui permet d’observer la variété des déchets végétaux qui peuvent être recyclés par les jardiniers.

Le champicomposteur, une sculpture développement durable

Quand on parle de la taille des rosiers on pense en général « taille d’hiver ». C’est à dire que l’on pense à cette taille qui consiste à éliminer, à la fin de l’hiver, tout le bois mort d’un arbuste et à reconstituer sa structure pour ôter les branches qui s’entrecroisent et permettre au rosier de former de nouvelles pousses à la base.

Mais la taille d’hiver ne représente qu’une partie des soins à apporter aux rosiers. En fait, elle ne s’applique qu’à une certaine catégorie de rosiers, les rosiers remontants, c’est à dire les rosiers qui fleurissent plusieurs fois dans une saison. Pour les autres rosiers, c’est la taille d’été qui est primordiale.

Quand faut-il faire quoi ?

La taille classique : la taille d’hiver

Pour être précis, quand on dit taille d’hiver au Jardin des Merlettes, c’est d’une taille de printemps qu’il s’agit. Les gels tardifs sont très communs dans la Nièvre, et surtout sur notre plateau poyaudin. Tailler un rosier hâte souvent le départ de sa végétation. Si l’on taille alors que des gels sont encore à craindre, par exemple fin février ou début mars, les jeunes pousses qui s’ensuivent seront immanquablement exposées à ces gels. Il faudra donc retailler, une perte d’énergie pour le rosier… et le jardinier !

La taille d’été des rosier non remontants, en juillet

Les rosiers non remontants préparent durant l’été la floraison du printemps de l’année suivante. Ils ne peuvent émettre des bourgeons à fleurs qu’à partir de bois âgé d’un an ou plus. Pas question donc de les restructurer par une taille sévère en hiver. Ils repousseraient sans problème mais… sans fleurs cette année là.

On les laisse donc tranquilles en hiver, et on les taille après leur floraison en éliminant les tiges les plus anciennes. Le rosier ‘Veichelblau’ ci-dessous est un exemple magnifique de ce type de rosier. On se contente en mars ou avril de vérifier les attaches… et on profite de la floraison en juin. En juillet, on passe à l’acte et on taille en fonction de l’âge des branches. Chaque pousse fleurit en principe 3 à 4 ans et on régénère l’arbuste par sélection (et élimination) des pousses les plus anciennes.

Le prochain stage de taille de rosiers non remontants aura lieu les 15 et 16 juillet 2010.

Voir les détails du stage de taille d’été des rosiers

Le palissage des rosiers grimpants et des rosiers lianes, en août

Une amie me montrait l’été dernier un de ses rosiers grimpants, ‘Dorothy Perkins’, je crois. Comme nous discutions de son jardin, elle s’est accroupie et, avant que je réalise ce qui se passait, elle a donné quelques rapides coups de sécateur au pied de son rosier en s’exclamant « ah, tous ces gourmands ! »

Malheureusement, pour son rosier et pour son jardin, ce n’était pas des gourmands. C’est entendu, certains rosiers, ‘François Juranville’ ou ‘American Pillar’, par exemple, sont assez inesthétiques quand de grosses pousses commencent à surgir de leurs pieds… et, pire, quand elles atteignent un ou deux mètres. Mais ces pousses sont la promesse des futures floraisons et il faut les choyer. D’abord, les guider avec des liens très souples, pour commencer à les conduire dans la direction souhaitée, puis les attacher plus solidement quand elles sont aoûtées. Ce palissage bien conduit permet d’habiller très facilement les façades et pergolas. Seule difficulté : les pousses cassent comme du cristal et un peu d’entraînement s’impose.

Le prochain stage de palissage de rosiers grimpants et lianes aura lieu les 19 et 20 août 2010.

Voir le calendrier des stages

Les soins aux rosiers remontants, durant toute la saison

Certains rosiers, des rosiers paysagers, mais aussi des rosiers buissons comme ‘Mozart‘, ‘Pink Cloud‘, etc.,  fleurissent en juin, puis fin juillet, en septembre/octobre, ou même tout l’été sans discontinuer, pour les plus généreux.

Pourtant, les jardiniers se plaignent souvent que leurs arbustes ne sont pas aussi florifères que ce que leur avaient donné à penser tel catalogue ou pépiniériste. C’est parce qu’un rosier a besoin de soins  réguliers pour exprimer le maximum de son potentiel. Il a d’abord besoin d’eau. Donc, soit on l’arrose régulièrement, pas trop souvent, mais copieusement,  soit il faut penser à pailler soigneusement le sol au pied. Nous préférons cette solution car, à l’usage,  elle nous paraît permettre une meilleure résistance du rosier aux maladies.

Il faut également éliminer régulièrement les fleurs fanées, et pas seulement pour des raisons esthétiques. Lorsque la fleur fanée reste sur les rosiers, un fruit commence à se développer. Un mécanisme hormonal se met alors en route qui inhibe partiellement la pousse de nouvelles branches florifères. Comme pour les plantes vivaces, la suppression régulière des fleurs fanées est donc l’assurance d’une floraison renouvelée. Avant de blâmer l’obtenteur ou le pépiniériste, chacun doit donc tailler devant sa porte !

Ces remarques sont destinées aux jardiniers qui sont absents de leur jardin une partie de la saison et qui s’étonnent du manque de floraison de leurs rosiers en été. Mais qu’ils se rassurent : l’absence de taille de nettoyage semble sans conséquence pour la santé du rosier.

Pourquoi faut il tailler les forsythias ?

La floraison des forsythias s’effectue sur du bois de deux ans. Les fleurs que vous venez d’admirer sur les arbustes de votre jardin ont donc éclos sur du bois qui avait poussé entre les mois de mai et de septembre 2008, et plus précisément entre mai et juillet. Lorsqu’un forsythia n’est pas taillé, des fleurs peuvent se former sur du bois d’un an (de l’année précédente) mais cette floraison est généralement peu fournie. Par ailleurs, plus le bois est ancien, moins il fleurit, et il finit par se dessécher complètement.

Tailler un forsythia l’encourage à faire de nouvelles pousses et à se régénérer, c’est à dire à renouveler sa charpente. Inversement, ne pas le tailler aboutit immanquablement à un enchevêtrement de branches, comme sur l’image ci dessous. L’arbre finit par s’épuiser.

Pourquoi tailler maintenant, et non pas en hiver, comme tant d’autres arbustes ?

On l’aura compris, si l’on supprime en hiver du bois qui devrait fleurir au printemps, c’est autant de floraison que l’on supprime. Cette question de la période favorable de taille peut paraître anodine, pourtant elle est une source de déconvenue pour de nombreux jardiniers. Comment savoir à quelle période tailler un arbuste d’ornement ? Observez ses boutons floraux : quand ils se forment et sur quel bois. Vous en déduirez la période optimale de taille. Par exemple, si un arbuste fleurit sur le mois de l’année, c’est à dire si les rameaux qui ont poussé au printemps portent des bourgeons qui forment des fleurs au cours de la même année, alors la taille d’hiver est la mieux appropriée : on profite du repos végétatif de la plante pour supprimer les branches enchevêtrées et rectifier la structure de l’arbuste. En revanche, lorsque la plante fleurit sur une pousse déjà aoûtée (qui a passé le mois d ‘août de l’année précédente et s’est lignifiée), alors on attend que la floraison ait eu lieu et on intervient ensuite. C’est le cas des camélias, de certaines spirées et, généralement, de nombreux arbustes à la floraison précoce. Le fruticetum (jardin d’arbustes) du Jardin des Merlettes a été planté tout spécialement pour permettre aux visiteurs de reconnaître ces différences.

Et voilà donc résolu le mystère de certains rosiers « qui ne fleurissent jamais »… parce que leur propriétaire, plein de bonnes intentions, rabat chaque printemps les pousses qui se préparaient à porter des fleurs. Car pour les rosiers aussi, il existe une taille d’hiver et une taille d’été, mais ne nous dispersons pas…

Comment tailler ?

Il faut observer le type de végétation de la plante. Lorsqu’un arbuste émet de nouvelles pousses à partir de sa souche, on dit qu’il est basitone. Il est important de l’aider à renouveler sa charpente : on peut par exemple travailler sur une durée de 3 ou 4 ans en taillant chaque année à la base de l’arbuste les bois les plus âgés. En revanche, un arbuste acrotone (qui n’émet pas de rejet spontané à partir de sa base) sera taillé pour mettre en valeur sa structure, en éclaircissant les branches à l’intérieur et en raccourcissant les autres par une taille légère.

Et notre forsythia ? Et bien, il est particulièrement intéressant car il n’est ni strictement basitone, ni acrotone, mais un mélange des deux, mésotone. Lorsqu’on le taille à la base, il émet des rejets très vigoureux, parfois un peu inesthétique. L’année suivante, ces branches s’arquent et commencent à porter quelques fleurs. La seconde année, des rameaux secondaires apparaissent et portent une abondante floraison. La branche fleurira encore un ou deux ans, puis il faudra la supprimer, à la base, tout simplement.

Bien entendu, sur ce sujet comme sur tant d’autres, il n’y a pas d’obligations. On peut choisir de mener son forsythia en topiaire ou, au contraire, choisir un port très dégingandé et éclairci comme montré ci dessus. Dès l’instant que l’on a compris le fonctionnement biologique du végétal, on obtiendra l’effet voulu. Alors, ne négligez plus vos forsythias au printemps, ils vous remercieront bien pour votre peine ! Et si vous avez encore des doutes, venez suivre un stage d’initiation à la taille d’été des arbustes au Jardin des Merlettes.

• Rebondir sur un aléa de la vie (chômage, convalescence de maladie…) pour changer le cours de sa vie professionnelle.
• Chercher au fond de soi ce que l’on aime faire, ce qui nous intéresse vraiment.
• Acquérir les connaissances et maîtriser les techniques nécessaires.
• Oser se lancer dans une nouvelle aventure en s’étant donné les moyens d’en faire une réussite.

Pourquoi penser au jardinage ?

L’activité des entreprises du paysage est un secteur en forte expansion. Il existe une demande croissante des particuliers pour les services d’entretien de leur jardin. Cette demande est portée par des raisons multiples : augmentation du nombre de personnes très âgées qui demeurent à leur domicile, des maisons secondaires, etc. Parallèlement, le recours à une aide extérieure pour l’entretien de son jardin devient plus fréquent, porté par les possibilités de déductions fiscales.
Cependant il n’y a pas assez de personnes qualifiées pour répondre à cette demande. L’UNEP (Union Nationale des Entrepreneurs du Paysage) faisait remarquer dans son dossier de presse « Métiers du Paysage » publié en octobre 2009 que des débouchés sont assurés quel que soit le diplôme. Elle indiquait qu’en 2008 38% des entreprises avaient rencontré des difficultés pour recruter de la main d’œuvre, ces difficultés étant encore plus marquées en Ile de France, en région PACA, en Alsace et en Franche Comté.
Mais il ne s’agit plus désormais de se contenter de tondre les gazons ou de tailler des haies mécaniquement. On recherche des jardiniers capables d’accomplir les tâches dans un souci d’écologie et de respect de la nature. Il s’agit d’intégrer les besoins productifs (potager, jardin fruitier) aux espaces de détente et de mettre en place une gestion de l’espace efficace et peu coûteuse en temps.

L’offre du Jardin des Merlettes

Elle consiste à permettre à des personnes motivées d’acquérir les bases nécessaires à l’entretien raisonné de toutes sortes de jardins :

• Un programme progressif : deux à quatre jours par mois pendant une saison ou tout au long d’une année pour aborder tour à tour la plantation, les tailles, les maladies des végétaux.
• Des modules faciles à gérer : chacun ne s’inscrit qu’aux stages qui correspondent à ses besoins.
• Pour tous les niveaux : du jardinier expérimenté qui vient compléter ses connaissances sur un sujet particulier (arboriculture, lutte intégrée…) au néophyte amoureux de nature.

Le programme de formation

Les modules de stages sont regroupés en 5 catégories : l’écologie au jardin, les arbustes, l’horticulture, l’arboriculture fruitière et l’art des jardins.

L’écologie au jardin

A notre avis, la formation la plus importante pour un jardinage sans souci.

Objectif

Comprendre comment un sol vit et peut s’autoalimenter, l’arrosage raisonné, les paillages, le compostage, mais aussi l’importance de la biodiversité et comment la favoriser, la palette végétale, la lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies.

En savoir plus

Les arbustes

Ils sont souvent ignorés ou négligés. On considère leur floraison et leur décor comme acquis. Toutefois, faute de soins adaptés, ils ne réalisent pas leur potentiel.

Objectif

Apprendre à faire le nécessaire, c’est-à-dire d’abord choisir les arbustes qui conviennent à l’endroit que l’on veut décorer, aussi bien en volume, qu’en mode de croissance et en exigences horticoles (ombre, humidité…). Savoir les planter judicieusement et les tailler de façon raisonnée, en hiver ou en été, selon les cas.

L’horticulture

Des plantes vivaces pour tous les goûts et toutes les circonstances.

Objectif

Apprendre à repérer les différents « milieux » d’un jardin et ce qui poussera bien et sans effort à l’endroit que l’on veut mettre en valeur. Savoir comment permettre aux plantes de bien s’installer puis les multiplier. Composer des parterres attrayants toute l’année (y compris à la mauvaise saison) et sans souci.

L’arboriculture fruitière

Il s’agit d’une spécialité du Jardin des Merlettes. Nous aimons tous les arbres fruitiers, de plein vent, palissés, modernes, anciens.

Objectif

Comprendre les mécanismes de fructification des arbres. Avoir des arbres sains et vigoureux (mais pas trop…), gages d’une bonne récolte. Les protéger contre les ravageurs, insectes et maladies, tout en protégeant l’écosystème.

L’art des jardins

Prendre un peu de recul par rapport aux plantes et observer le jardin dans son ensemble.

Objectif

Poser un regard neuf sur le jardin et le voir autrement, le croquer rapidement. Réfléchir aux espaces du jardin, à ses usages, les faire évoluer ou les recréer complètement. Et toujours prévoir l’évolution du jardin et son entretien, aussi simple que possible.

Modalités pratiques

Consultez nous pour la mise en place de votre programme de formation personnalisé. Nous vous aiderons à choisir les thèmes qui correspondent à votre projet puis à préparer votre dossier pour votre organisme paritaire.

Nous serons heureux de discuter avec vous de la meilleure façon de vous accompagner pour vous aider à réussir votre projet.

Contactez-nous

Après la partie théorique, pour poser les principes et bien reconnaître les différentes parties de l’arbre fruitier et leurs fonctions, nous sommes passés à la pratique : là c’est parfois moins simple qu’en théorie. Nous avons régénéré par élagage un pommier assez âgé de la variété ‘Bondon’, une excellente pomme à jus fréquente en Bourgogne et en Berry.

Comme la photo l’illustre, cet arbre n’avait pas été taillé depuis une dizaine d’années et montrait un véritable enchevêtrement de branches et branchettes. L’été dernier, ses fruits ne voyaient donc plus le soleil et l’arbre présentait une forte alternance des récoltes.

Plusieurs étapes :

• Reconnaître la structure de l’arbre : tronc, charpentières, fruitières.

• Choisir l’axe que l’on va conserver… et supprimer les autres. Pas si facile à décider. Garde t’on l’axe d’origine ou privilégie t’on celui qui a su devenir « Vizir à la place du Vizir » ? Il faut bien regarder l’arbre et décider ce qui donnera le résultat le plus équilibré.

• Eclaircir le centre de l’arbre, ce qui veut dire tailler à leur base quelques branches fruitières si elles se croisent ou se gênent et raccourcir leurs prolongements.

• Oter les coursonnes en surnombre.

Et voilà le résultat. Désormais, les récoltes devraient être plus régulières et l’arbre peiner moins. Et les oiseaux pourront voler à travers les branches de l’arbre, critère d’un arbre aéré.

Nous reviendrons fin juin début juillet pour un suivi de taille.

La taille des rosiers buissons

Avant

Au début, les élèves sont timides : cette taille si radicale ne va telle pas achever les rosiers après les froids rudes de cet hiver ? Et s’ils ne repoussaient pas, ou de façon déséquilibrée ?

Mais non, pas de problème : venez vérifier dans trois mois sur ces pages et vous verrez le résultat. Le rosier est un arbuste basitone, c’est à dire qu’il est capable de repousser à partir de sa base. La taille d’hiver est donc l’occasion annuelle de supprimer les branches vieillies, abîmées ou cassées. Il suffit de sélectionner soigneusement les branches à conserver.

Après

La taille des rosiers grimpants

Le clou de la session est la taille et le palissage du rosier grimpant ‘Aimé Vibert’, sur la pergola, puis la régénération d’un très vieux rosier grimpant ‘Madame Meilland’. Le rosier reperce facilement sur vieux bois. Cela permet de diminuer l’envergure de cet arbuste, devenu trop haut par rapport à son mur de soutien. En l’absence d’un support solide, les branches les plus hautes pourraient être emportées par un gros orage.

En hiver, on peut tailler très sévèrement un rosier âgé : il formera des pousses à partir des yeux latents situés tout au long de son tronc. C’est une particularité de cette plante bien utile à connaître. Donc, pas de panique si une tempête, des travaux ou d’autres aléas viennent à endommager vos beaux rosiers. Une taille nette pour permettre à la blessure de bien cicatriser, et c’est reparti !

…pour découvrir un nouveau design, de nouvelles rubriques, et une organisation des pages qui vous permettra de visualiser très rapidement :

Le calendrier de l’année 2010 pour prévoir votre stage à l’avance.

Comme toujours, les stages ont lieu au moment où le sujet traité doit être effectué au jardin : on taille au début du printemps et pendant l’été, on plante des vivaces quand le sol se réchauffe, et on soigne son sol tout le temps…
Le calendrier des stages

Des pages dédiées à la formation professionnelle des jardiniers.

Le Jardin des Merlettes propose désormais une gamme de stages réservés aux professionnels du jardin : gestion différenciée et jardinage au naturel, techniques culturales simplifiées et l’art des jardins, croquis et création…

La formation professionnelle des jardiniers

Une offre de conseils et études pour les parcs et jardins et les collectivités territoriales.

Analyse des espaces, coulées vertes, accompagnement de la démarche « zéro-phyto », programme de gestion différenciée, analyse du coût des activités, installation de vergers…

Nos prestations de conseils et études

Un « champicomposteur » a pris pension au jardin !

Un nouvel espace a été créé autour d’un champicomposteur, une sculpture réalisée par Claude Pasquer, architecte paysagiste. Il s’agit d’un champignon géant qui sert de composteur. Le processus de compostage, si important pour le jardinage au naturel, se retrouve ainsi associé à l’art contemporain.

Le champicomposteur

Les plantations de cet automne s’installent et les surprises du printemps se préparent.

• Des couvre-sols sont venus habiller quelques parterres. A d’autres endroits, des tests de paillage ont été mis en place pour permettre des comparaisons utiles au printemps prochain.
• De nouveaux arbustes, cotoneasters, berberis, deutzia sont venus compléter les collections du fruticetum.

Un programme de formation pour faire connaître les variétés fruitières bourguignonnes.

Le Conseil Régional de Bourgogne avait financé la plantation d’un conservatoire variétal de variétés fruitières bourguignonnes en 2009. En 2010, il aide le Jardin des Merlettes à organiser des stages d’initiation à l’arboriculture fruitière pour les bourguignons. L’objectif est d’identifier et de restaurer les arbres fruitiers existant dans la région et de former leurs propriétaires à la taille, à la greffe et… à la culture bio, bien sûr !

Le verger conservatoire