Archive pour la catégorie ‘Arbres fruitiers’

Taille en vert des arbres fruitiers à pépins : deuxième partie… avec le sécateur, sur les pommiers

14 juillet 2014

Pourquoi faire une taille ‘en vert’ ?

L’expression ‘taille en vert’ signifie que l’on taille un arbuste dont la sève circule. Ceci par opposition à la taille ‘en sec’, que l’on effectue en hiver, après la descente de sève et lorsque le flux de celle-ci est très ralenti.

En milieu de printemps, les arbres fruitiers se développent vite et nécessitent une première intervention. Il s’agit alors d’éborgner, d’effleurer, etc. Mais depuis la mi juin, les choses s’accélèrent. Pourquoi effectuer une taille en ce moment ? Et pourquoi la taille d’hiver ne suffirait-elle pas ? La  réponse ne surprendra pas ceux qui lisent régulièrement nos pages : on cherche simplement à guider le flux de sève de l’arbuste (suite…)


Taille en vert (première partie) : éborgner, effleurer, ébourgeonner, éclaircir, pincer… Et ensacher !

15 juillet 2013

Pour la plupart des jardiniers, soigner les arbres fruitiers signifie les tailler. Mais tailler n’est pas toute l’histoire, loin de là. Nous vous présentons ici quelques techniques simples qui précèdent les tailles d’été (dites tailles ‘en vert’ car le bois n’est pas encore aoûté) et qui aident très efficacement les arbres en cours de saison en répartissant les flux de sève. Il s’agit des éborgnages, des effleurages, des ébourgeonnements et des pincements. Il est également très utile d’éclaircir les fruits et de les ensacher. (suite…)


La taille des arbres fruitiers : acharnement ou nécessité ?

26 mars 2013

Le printemps est enfin arrivé et la taille des arbres fruitiers bat son plein. Certaines personnes, quand elles voient nos arbres fruitiers conduits en formes fruitières, sont inquiètes et nous reprochent même parfois de leur faire subir de mauvais traitements : « Vous les empêchez de pousser ! » … En cette saison de taille, c’est le moment de faire la part des choses. (suite…)


La taille de formation des arbres fruitiers : simple, indispensable… et totalement oubliée !

30 septembre 2011

Planter un nouvel arbre fruitier, c’est toujours un bonheur pour un jardinier. Après la visite chez le pépiniériste ou dans une fête des plantes, ou à l’arrivée du paquet, on se dépêche pour planter son arbre au jardin. On l’installe dans son trou de plantation (avec une poignée d’orties ?), on le haubane, on l’arrose, on se réjouit en pensant aux futures récoltes et aux confitures et conserves qui s’ensuivront… et on l’oublie.

Trois ou quatre ans plus tard, le petit arbre a bien grandi et il fait la fierté de ses propriétaires, ravis de le voir si bien pousser… Selon les cas (voir plus bas), il est devenu bien touffu ou au contraire ses branches se sont allongées démesurément. La première récolte survient et soudain, faute d’une taille de formation appropriée,  les choses vont commencer à se compliquer. (suite…)


La taille d’hiver des arbres fruitiers palissés

21 décembre 2010

Le mois de mars ouvre la saison des tailles au Jardin des Merlettes. La taille d’hiver est une étape très importante pour les arbres fruitiers palissés.  C’est pour cela que nous avons proposé ce stage pour agrément au FAFSEA, en priorité par rapport aux autres.

Pourquoi tailler en mars, plutôt qu’en janvier ou février ? S’il ne gèle pas, on peut tailler pendant toute la saison d’hiver. Tout dépend du nombre d’arbres que l’on doit tailler. Pour ne pas imposer de fatigue inutile aux arbres, il vaut mieux tailler les arbres à pépins avant l’éclosion des boutons floraux (suite…)


La taille des arbres fruitiers à noyaux

12 novembre 2010

La plupart des gens sont surpris quand on leur propose de tailler les arbres fruitiers à noyaux : regardez, disent ils, mon pêcher (prunier, abricotier, cerisier) est magnifique, il porte des fruits tous les ans, et pourtant, je n’ai jamais rien fait.

Et c’est vrai, les arbres portent des fruits, mais le prunier, qui a poussé bien droit, n’a pas échappé à la dernière tempête qui l’a démâté et brisé en deux. Ce sont les oiseaux du jardin qui mangent la plupart des cerises et des abricots que l’on ne peut plus atteindre depuis longtemps. Le pêcher portait de délicieuses pêches l’année dernière encore, mais il commence à se fatiguer. (suite…)


Reportage sur la taille d’été des arbres fruitiers palissés

21 août 2010

Cette vidéo a, tout comme celle sur les forficules, été préparée par l’équipe de mamaison.tv, une web TV conçue sans pub et sans bandeau qui souhaite devenir un référent de l’univers de la maison en images. Son souci de respecter une éthique de consommation durable rejoint celui du Jardin des Merlettes, ce qui a permis la réalisation de quelques jolis reportages.

6 gestes simples et efficaces pour vos arbres fruitiers en été

Même si on ne souhaite pas opérer une « taille en vert » à proprement parler, les arbres fruitiers bénéficient beaucoup (suite…)


Taille d’hiver des arbres fruitiers de plein vent

15 avril 2010

Encore du vent pour ce stage de taille d’arbres fruitiers les 11 et 12 mars, mais là, le soleil était au rendez vous !

Après la partie théorique, pour poser les principes et bien reconnaître les différentes parties de l’arbre fruitier et leurs fonctions, nous sommes passés à la pratique : là c’est parfois moins simple qu’en théorie. Nous avons régénéré par élagage un pommier assez âgé de la variété ‘Bondon’, une excellente pomme à jus fréquente en Bourgogne et en Berry.

Comme la photo l’illustre, cet arbre n’avait pas été taillé depuis une dizaine d’années et montrait un véritable enchevêtrement de branches et branchettes. L’été dernier, ses fruits ne voyaient donc plus le soleil et l’arbre présentait une forte alternance des récoltes.

Pommier à élaguerTailler les charpentières en surnombre

(suite…)