Nourrir les citadins
Les campagnes se vident et la proportion de citadins dans la population augmente sans cesse. En Inde, en Chine, mais aussi en Turquie, les villes de plusieurs millions d’habitants se multiplient. Comment nourrir demain tous ces citadins ? Comment leur assurer un accès à quelques brins d’herbe où s’asseoir en paix ? Les propos défaitistes abondent mais les idées originales aussi, heureusement ! (suite…)
